lunch!


Två kassler skivor med lite mer än två matskedar keso. En hel tomat och lite gurka. Gjorde också lite vatten med två apelsinklyftor i. Så det blir lite smaksatt. 

Föresten så har jag ljugit för er för att vi går inte alls efter LCHF utan GI - metoden! 

tonfisksallad

Jag har varit väldigt dålig på att blogga, men jag känner just nu för att blogga lite då och då när jag känner för det. Vilket var nu. Har och är dessutom sjuk. Är väldigt förskyld. 
Började på jobbcoach igår, kände att jag vat tvungen att gå första dagen men idag sjukanmälde jag mig och kommer stanna hemma imorgon också. Och jag hoppas att jag kan komma iväg på torsdag igen. Vill inte missa för mycket för då kommer jag efter.
 
Iallafall idag åt jag tonfisksallad till lunch. Det är ju jätte simpel lunch. En burk tonfisk, jag föredrar tonfisk i olja. La lite sallad i botten, tonfisk, rödlök, små tomater och ägg. Toppen gott!
 

 
Vi har också idag börjat på LCHF. Mamma har en bok med recept och ett schema man ska följa. Så jag lagade fläskfile idag till middag. Också väldigt simpelt recept. Jag kan ta det i ett annat inlägg. Ska också försöka gå ut och gå när jag blivit frisk.
 
Imorgon är det kassler med keso till lunch. Middag blir fisksoppa som jag för första gången ska laga. Vi får se hur det går. Jag ska självklart försöka uppdatera imorgon.
Nu ska jag vila upp mig och försöka få lite sömn. Inlägget om fläskfilen kommer upp strax. Dock utan bilder. 

frukt

Har varit på vårdcentralen idag för ett återbesök. Sjukt att man behöver betala 150 kr för att vara där i knappt tio minuter. Åkte hem och duschade och lagade en snabb lunch. Det fick bli spagetti och falukorv. Ska nog laga lite middag senare och då kommer jag att lägga upp det här. Åt också några apelsinklyftor. Brukar alltid bli så himla sötsugen efter att jag ätit så valde att äta apelsin istället. Dock så var dem inte så sura som jag hade velat ha dem. Men dem var goda.

 
Mamma kommer hem vid halv tre och då ska hon hämta mig. Och vi ska hämta Ebba som fyller sex år idag. Min systerdotter är det. Så min mamma har lovat henne att hon ska få välja ut en present och att hon ska få äta vart hon vill. Jag ska följa med för jag måste köpa en present till min pappa som fyller år på söndag. I min familj fyller typ alla år i början av året och sommaren. Haha. 

På torsdag börjar jobbcoach.. Ska på mitt första möte men min kontaktperson. Kommer gå på jobbcoach tills jag kommer in på min utbildning konditori/bageri. Ska bli så kul, utbildningen alltså. 

Nu måste jag börja göra mig i ordning. Kram.